Ingrediente
- 12 oua
- 1 l si jumatate de lapte
- 12 linguri de zahar cu varf
- 4 zahar vanilat
- 1 jumatate lingurita coaja de lamaie
- un praf de sare
- 1 lingura cu varf de faina
- 6 linguri de zahar pentru caramelizat
Mod de preparare
Pentru crema de zahar ars se bat ouale spuma cu zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si un praf de sare. Se adauga laptele si faina.
Se tapeteaza o cratita cu zahar caramelizat, dupa care se lasa cateva minute sa se raceasca, apoi se pune compozitia pentru crema de zahar ars in cratita si se baga la cuptor pana iese siropul la suprafata.
Crema de zahar ars se poate servi simpla sau cu frisca.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
