Crema de zahar ars

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
26 Aug 2012 | 5081 vizualizari

Ingrediente

  • 1 litru de lapte
  • 12 linguri zahar
  • 6 oua
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Laptele il fierbem apoi il lasam sa se racoreasca.
Intr-o cratita punem 5 linguri de zahar si o asezam pe foc.
Lasam sa se caramelizeze si il imprastiem si pe peretii cratitei.
Dam deoparte si lasam sa se racoreasca putin.
Mixam ouale spuma cu restul de zahar.
Incorporam laptele, apoi zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.
Turnam acest amestec in cratita cu caramel.
Dam crema in cuptorul incins la o temperatura potrivita.
O lasam pana este bine inchegata si prinde o crusta maronie deasupra.
Cand este gata o lasam sa se racoreasca, apoi o dam apoi la frigider.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (56)
Retete similare

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

Postat de Bucataras

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

Cum se prepara Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat: Pregătește la îndemână un vas rotund, mare, de yena. Pune 200 gr de zahăr la caramelizat într-o...

Citeste continuarea

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

Postat de rocsi_1612

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

Iata cum se prepara Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars Luati o cratita de 22 cm, de preferat sa fie una pe care sa o puteti pune si pe foc si in cuptor, puneti in ea 7 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.08.2012, 11:43
delicioasaimi place
la 26.08.2012, 11:44
Roooooocsiiiiii ,desertul ideal de duminica,daaaaaa pap si io
la 26.08.2012, 11:57
hmmmm ce bunatate, vreau si eu sa fac
la 26.08.2012, 11:57
Ce o iubesc! Arata perfect Rocsicuta crema ta...bravo fata delicata si harnicuta!
la 26.08.2012, 12:19
Delicioasa mai ales rece!

Vezi toate comentariile (56)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or