Ingrediente
- 2 litri lapte
- 10 oua
- 200 gr zahar+5 lg zahar
- zahar vanilat
- esenta vanilie
Mod de preparare
Intr-un vas yena am pus cele 5 linguri de zahar la caramelizat pana zaharul devine lichid si de culoare maronie
Separat batem ouale cu cele 200 gr zahar pana se topeste zaharul
Adaugam treptat laptele si incorporam bine
Punem aceasta compozitie obtinuta peste zaharul caramelizat si dam la cuptor pt o ora
Cuptorul il setam la 150grade
Dupa ce prinde o crusta maronie deasupra si timpul de o ora s-a scurs scoatem din cuptor si o dam la rece
Se serveste cu toping sau asa simpla
Este delicioasa!!!!!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
