Ingrediente
- 6 oua
- 12 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat sau 1 lingura extract de vanilie (eu mi-am facut extract)
- 1 l lapte
- 1 varf de cutit sare
Mod de preparare
Intr-o cratita caramelizam 6 linguri de zahar pana devin aurii,nu insistam ca se amareste.
Rotim usor cratita pana acoperim frumos peretii cu zaharul caramelizat si il lasam sa se raceasca.
Intr-un bol mixam cele 6 oua cu stropul de sare si cu celelalte 6 linguri de zahar.
Adaugam laptele rece si extractul de vanilie.
Cand caramelul s-a racit,turnam compozitia de ou,zahar si lapte in cratita si dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 50 minute,la 180-200 gradeC. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (40)
|
