Ingrediente
- 1 l lapte
- 7 oua
- 500 gr zahar
- 2 plicuri zahar vanilat bourbon
- 200 ml frisca lichida naturala
- 2 capsuni + inimioare pentru decor
Mod de preparare
Intr-o craticioara punem aproximativ 150 gr zahar la caramelizat.
Intr-un bol mixam restul de zahar cu ouale si zaharul vanilat pana se albesc si devine o compozitie spumoasa, dupa care adaugam laptele si amestecam pana la omogenizare.
Inbracam craticioara in caramel, dupa care adaugam compozitia obtinuta mai sus.
Dam la cuptor pentru 30-35 minute. Probam sa vedem daca este inchegata inainte de a o scoate din cuptor.
Lasam la racit de pe o zi pe alta.
Cand s-a racit o rasturnam pe un platou si decoram dupa placul fiecaruia. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
