Crema de zahar ars cu lapte de soia Joya

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
1 Mai 2013 | 7884 vizualizari

Pentru ca tot am primit ''o gramada de lapte soia'',am zis ca e musai sa-l intrebuintez.Azi chiar nu aveam chef de nimic complicat,asa ca am incercat varianta asta cu lapte de soia.Adevarul e ca am riscat ,nu stiam cum se comporta laptele asta la cuptor,a iesit cu un aspect granulat mai putin estetic dar cu un gust foarte bun....

Ingrediente

  • 1 l lapte Joya calciu
  • 200 g zahar
  • 7 oua
  • 1 esenta rom
  • 6 linguri zahar pentru caramel

Mod de preparare

Mai intai am ars clele 6 linguri de zahar intr-un vas de yena,am imbracat vasul cu zaharul lichefiat si am lasat sa se raceasca.

Am separat albusurile de galbenus si am batut albusurile,dar nu foarte mult,cat sa aiba o consistenta mai lichida...galbenusurile cu zaharul le-am frecat pana au devenit o spuma,am adaugat esenta si apoi albusurile,omogenizand compozitia ,la final am adaugat laptele de soia si am turnat compozitia in vasul de yena.

Am bagat vasul la cuptor cca 1 1/2 min...Se poate servi si calda si rece....

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars cu lapte de soia Joya" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Brioşe cu unt

Postat de diaconta

Brioşe cu unt

Faina am amestecat-o cu sarea si zaharul într-un bol. Am facut o adâncitura în faina,am pus drojdia,o lingura apa calduta,am pus si putina faina peste drojdie si am lasat-o...

Citeste continuarea

Faguri cu budinca de capsuni

Postat de Pungasa_Rogue

Faguri cu budinca de capsuni

Intr-un tuciulet se pun galbenusurile si zaharul. Intr-un castron se pune praful de budinca impreuna cu 4 linguri de lapte si se amesteca bine pana la omogenizare. Se pune compozitia obtinuta...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2013, 15:48
Mammma mea m-ati terminat astazi !! Crema de zahar ars , vreti sa ma aveti pe constiinta Arata demential si buna rau
la 01.05.2013, 15:58
delicioasa
la 01.05.2013, 16:13
foarte buna
la 01.05.2013, 16:16
Are dreptate Dea! Ne terminati astazi!
la 01.05.2013, 16:18
In copilarie era desertul meu favorit, acum il fac rar ca nu-i place fiului meu. Delicios!!!!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or