Crema de zahar ars cu lapte de soia Joya

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
1 Mai 2013 | 7885 vizualizari

Pentru ca tot am primit ''o gramada de lapte soia'',am zis ca e musai sa-l intrebuintez.Azi chiar nu aveam chef de nimic complicat,asa ca am incercat varianta asta cu lapte de soia.Adevarul e ca am riscat ,nu stiam cum se comporta laptele asta la cuptor,a iesit cu un aspect granulat mai putin estetic dar cu un gust foarte bun....

Ingrediente

  • 1 l lapte Joya calciu
  • 200 g zahar
  • 7 oua
  • 1 esenta rom
  • 6 linguri zahar pentru caramel

Mod de preparare

Mai intai am ars clele 6 linguri de zahar intr-un vas de yena,am imbracat vasul cu zaharul lichefiat si am lasat sa se raceasca.

Am separat albusurile de galbenus si am batut albusurile,dar nu foarte mult,cat sa aiba o consistenta mai lichida...galbenusurile cu zaharul le-am frecat pana au devenit o spuma,am adaugat esenta si apoi albusurile,omogenizand compozitia ,la final am adaugat laptele de soia si am turnat compozitia in vasul de yena.

Am bagat vasul la cuptor cca 1 1/2 min...Se poate servi si calda si rece....

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars cu lapte de soia Joya" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Desert inghetata cu mango si zmeura

Postat de diaconta

Desert inghetata cu mango si zmeura

Am mixat smântâna pentru frisca. Nu trebuie sa fie foarte ferma. Am curatat mango, l-am taiat cubulete si l-am pasat cu ajutorul blenderului Breville. Am amestecat...

Citeste continuarea

Mini cozonac

Postat de Constelatialeu

Mini cozonac

Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, am taiat nuca, rahatul, am cernut faina intr-un castron. Ouale cu zaharul, zaharul vanilat si smantana le-am amestecat bine, apoi am adaugat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2013, 15:48
Mammma mea m-ati terminat astazi !! Crema de zahar ars , vreti sa ma aveti pe constiinta Arata demential si buna rau
la 01.05.2013, 15:58
delicioasa
la 01.05.2013, 16:13
foarte buna
la 01.05.2013, 16:16
Are dreptate Dea! Ne terminati astazi!
la 01.05.2013, 16:18
In copilarie era desertul meu favorit, acum il fac rar ca nu-i place fiului meu. Delicios!!!!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or