Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci

Postat de nadina73 in Mancaruri de legume
15 Sep 2010 | 4331 vizualizari
Cubulete  de  mamaliguta cu sos si ciuperci

O mancarica grozav de bune ,

Ingrediente

  • mamaliguta:
  • 100 g faina malai
  • 350 ml apa
  • sare
  • Sos cu ciupercute:
  • 8- ciuperci champinion
  • 100 g cascavl ras
  • 1 ceapa
  • 1 feliuta ardei rosu
  • patrunjel verde
  • 15o pasta de tomate(sau rosii tocate)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cu sare, cand fierbe se pune faina de malai si se amesteca bine pana se ingroasa. Se rastoarna intr-un castonel si se lasa la racit . Dupa ce mamaliguta s-a racit se taie cubulete cu un fir de ata sau cu un cutit.

Ceapa se caleste cu ardeiul rosu in putin ulei dupa care se pun ciupercile tocate se lasa sa fierba 10-15 minute,dupa care se pune cascavalul si se condimenteaza cu sare, piper si la final pasta de tomate si cubuletele de mamaliguta. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se presara patrunjel verde tocat.

Este minunata,incercati merge la fel de bine si fara cascaval pt zilele de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciupercute in sos rosu cu mamaliguta

Postat de nadina73

Ciupercute in sos rosu cu  mamaliguta

Se curata ciupercile, se scot piciorusele si se toaca marunt, dupa care se amesteca si se calesc in ulei cu ceapa verde tocata si ardeiul rosu. Se condimeneteaza cu sare , piper si usturoiul pisat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.09.2010, 11:33
Astea toate le facusi ieri? Harnicuta doamna!
la 15.09.2010, 11:45
nu ieri iubita,ieri a fost sarbatoare
la 15.09.2010, 11:46
gata va las iubitele ca nu tine figura asa,imediat e amiaza si eu butonez de zor,de dimineata cu prizele si acum cu butoanele
la 15.09.2010, 12:59
Asta tre sa fie grozava.
la 15.09.2010, 13:02
Mamaliga+ciuperci combinatia perfecta

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking