Ingrediente
- PENTRU BLAT:
- 100g unt,
- 220g faina,
- 2 oua,
- 100g zahar,
- 1 lingura smantana,
- 1 plic praf de copt,
- 1 varf de sare
- PENTRU TOPPING:
- 2 oua,
- 200g zahar,
- 1 plic zahar vanilat,
- coaja rasa de lamaie,
- 10g nuci tocate grosola,
- 5 linguri gem de caise,
- 1 ciocolata,
- 30g unt
Mod de preparare
Pentru a face blatul amestecam toate ingredientele si lasam aluatul sa stea 30 de minute la frigider.
In acest timp realizam toppingul: Frecam galbenusurile cu zaharul, coaja de lamaie, nucile, zaharul vanilat si la sfarsit albusurile batute spuma. Scoatem aluatul din frigider si il turnam intr-o tava tapeta cu hartie de copt. Peste aluat intindem gemul de caise si apoi toppingul realizat mai devreme.
Dam tava la cuptor la 180°C pentru 25-30 de minute. Cand prajitura este inca calduta vom taia cuburile si turnam ciocolata topita si amestecata cu 30g unt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi cu nuci si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
