Ingrediente
- 2piepti de pui
- 1dovlecel
- 1ardei gras rosu
- 1ardei iute
- 1cutie lapte de cocos3cepe
- 3catei de usturoi
- 3linguri de ulei de masline
- 250g orez
- sare,piper
- 1lingurita curcuma
- 1lingurita coriandru macinat
- 1/2lingurita de praf de ghimbir
- 1lingurita praf de curry
- 1/2lingurita praf de chimen(cumin)
- 1ceasca de supa
Mod de preparare
Toate legumele curatate,spalate,taiate cubulete sau julien,se calesc 5min in ulei incins,se adauga carnea taiata fasii,se adauga toate condimentele si supa;
se lasa sa fiarba 15min,se adauga laptele,orezul fiert,dupa cateva min,se mai condimenteaza daca e nevoie dupa care se serveste cu verdeata deasupra;eu inainte de a amesteca orezul,am facut o prima prezentare cu un turnulet de orez si in jurul lui carnea,apoi am amestecat orezul. Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
