Curry de pui cu ghimbir si lapte de cocos

Postat de Brindusa in Pui
22 Dec 2011 | 8759 vizualizari
Curry de pui cu ghimbir si lapte de cocos

Am facut tipul acesta de curry de multe ori, dar n-am avut niciodata timp sa-i fac fotografii, asa de repede se termina, Abia azi am reusit sa salvez cate ceva, ca sa vi-l arat si voua.

Ingrediente

  • 500 g piept de pui dezosat, taiat bucatele mici
  • 5 cm radacina de ghimbir, ras
  • 4 catei de usturoi, rasi
  • 1/2 fir de praz, taiat rondele subtiri
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura sos de soia
  • cateva picaturi sos tabasco (iute)
  • 2 lingurite lemongrass (eu am avut la borcan)
  • orez basmati fiert simplu
  • 3 linguri ulei de porumb

Mod de preparare

Incalzeste uleiul si pune ghimbirul si usturoiul. Amesteca putin. Adauga carnea si, la foc mare, caleste-l 2-3 minute. Adauga lemongrass si amesteca. Adauga prazul, sosul de peste, sosul de soia, sosul tabasco si lasa 1 minut.

Pune laptele de cocos, amesteca bine si lasa cateva minute pana cae se formeaza un sos mai gros.

Serveste acest curry de pui cu orez basmati

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui cu ghimbir si lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica

Postat de mirela0911

Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica

Cum se prepara Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica: Se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie marunt. Usturoiul se curata si se zdrobeste sau...

Citeste continuarea

Curry de pui, cu orez Basmati indian

Postat de AlexTeacher

Curry de pui, cu orez Basmati indian

• taiati muschiuletul de pui cubulete si caliti-l intr-o tigaie incinsa; • adaugati ghimbirul ras, lemongrass tocat marunt sau zdrobit, chilli tocat marunt, usturoi pudra, praf de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.12.2011, 20:57
draga Brandusa am venit la cina, imi place tare mult
la 22.12.2011, 21:08
la 22.12.2011, 21:12
interesant da lemongrass cee, ca eu nu am mai auzit....
la 22.12.2011, 21:14
fain arata
la 22.12.2011, 21:30
Multumesc

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking