Ingrediente
- 3 banane moi
- 1 ou
- 60 gr zahar pudra (optional)
- 90 gr unt topit
- 2 linguri ulei de arahide (sau de cocos)
- vanilie
- 1 lingurita scortisoara
- 100 gr curmale uscate fara sambure
- bucatele de ciocolata neagra
- 200 gr faina
- 25 gr ciocolata in pudra
- 1 lta praf de copt
- putina sare
- 1 lta bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
Zdrobim cu furculita bananele si le amestecam cu vanilia, oul batut si apoi adaugam untul topit si uleiul de arahide (sau de cocos).
Separat amestecam ingredientele uscate: faina,zaharul, cacaua, scortisoara, bicarbonatul, sarea si praful de copt. Cu un tel omogenizam si adaugam la restul compozitiei. Adaugam bucati de ciocolata si curmalele taiate marunt. Omogenizam cu grija si turnam in tava de chec unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptorul incins in prealabil la 180ºC si coacem pt circa 40-45 min.
Facem testul cu scobitoarea sa vedem daca e gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Banana bread cu curmale" nu uita sa-i faci un review. |
:_bd
