Desert prajitura cu mere

Postat de Geanina87 in Prajituri
6 Apr 2013 | 71330 vizualizari
Desert prajitura cu mere

Reteta am vazut-o la Miha. Am modificat-o putin in sensul ca eu am framantat-o cu mainile (aici nu am masina de paine). Pot doar sa va spun ca e super delicioasa.

Ingrediente

  • 4 oua
  • 100 g zahar pudra
  • 2 linguri de zahar pentru umplutura
  • 1 kg mere
  • 250 g unt
  • 800 g faina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 plic praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Se curata merele de coaja si se dau pe razatoarea mare, apoi se calesc in 50 g de unt, se adauga 2 linguri de zahar si scortisoara. Se lasa sa se raceasca.

Intr-un bol mai mare se pune faina si untul topit (dar nu de tot) si se framanta pana se formeaza firimituri. Se adauga zaharul pudra, praful de sare, praful de copt stins si ouale, rand pe rand. Trebuie sa iasa un aluat nelipicios si elastic care se infasoara in folie si se pune la frigider pentru o ora. Se imparte apoi in trei si se intind 3 foi.

In tava tapetata cu hartie de copt se asaza prima foaie, jumatate din compozitia de mere, a doua foaie, restul de mere si ultima foaie. Se pune la cuptor, la foc mic pana se rumeneste putin.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Desert prajitura cu mere si aluat fraged

Postat de oanapl

Desert prajitura cu mere si aluat fraged

Cântărești toate ingredientele pentru aluat si apoi le amesteci repede cât este untul rece.  Obții cca. 1 kg de aluat. Învelești aluatul în folie transparentă și...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu mere in aluat

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu mere in aluat

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se lasa deoparte. Intr-un alt bol se pun galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza pana se albeste...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.04.2013, 23:49
la 06.04.2013, 23:50
delicioasa
la 06.04.2013, 23:53
wowwwwww ce bine arata
la 06.04.2013, 23:56
Delicioasa!!!
la 07.04.2013, 00:10
foarte buna!

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking