Desert prajitura cu mere in aluat

Postat de mirela0911 in Prajituri
19 Feb 2021 | 969 vizualizari
Desert prajitura cu mere in aluat

Prajitura aceasta cu mere am gasit-o scrisa intr-un caiet vechi si am zis sa o incerc. Daca va plac prajiturile cu mere, sigur va fi pe placul vostru si aceasta varianta. 

Ingrediente

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 75 g unt
  • 200 g faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g mere rase si calite, puse pentru iarna
  • 1 lg scortisoara
  • zahar pudra optional

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se lasa deoparte.

Intr-un alt bol se pun galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza pana se albeste crema si devine spumoasa. Se adauga untul la temperatura camerei si se mixeaza in continuare pana se incorporeaza si acesta. Se pun merele rase si scortisoara. Se amesteca. La final se pune faina si praful de copt. Se amesteca totul bine apoi se incorporeaza cu miscari usoare spuma de albusuri.

Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra. Se lasa la racit dupa care se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert prajitura turnata cu mere si crema de smantana

Postat de oanapl

Desert prajitura turnata cu mere si crema de smantana

Mixezi untul moale cu zahărul măcinat, zahărul vanilat, sarea și esența de portocale până ce obții o spumă, apoi adaugi pe rând cele 3 ouă. Amesteci bine după fiecare ou...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu mere si aluat fraged

Postat de oanapl

Desert prajitura cu mere si aluat fraged

Cântărești toate ingredientele pentru aluat si apoi le amesteci repede cât este untul rece.  Obții cca. 1 kg de aluat. Învelești aluatul în folie transparentă și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 19.02.2021, 22:07
Buna!
la 19.02.2021, 22:10
la 19.02.2021, 23:09
Le-ai imbracat in halat ?
la 20.02.2021, 08:03
Faină...! Mi-a amintit de mălaiul dulce, după aspect, că tot n-am mai făcut de mult timp...
la 20.02.2021, 10:38

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking