Desert prajitura cu mere in aluat

Postat de mirela0911 in Prajituri
19 Feb 2021 | 5026 vizualizari
Desert prajitura cu mere in aluat

Prajitura aceasta cu mere am gasit-o scrisa intr-un caiet vechi si am zis sa o incerc. Daca va plac prajiturile cu mere, sigur va fi pe placul vostru si aceasta varianta. 

Ingrediente

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 75 g unt
  • 200 g faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g mere rase si calite, puse pentru iarna
  • 1 lg scortisoara
  • zahar pudra optional

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se lasa deoparte.

Intr-un alt bol se pun galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza pana se albeste crema si devine spumoasa. Se adauga untul la temperatura camerei si se mixeaza in continuare pana se incorporeaza si acesta. Se pun merele rase si scortisoara. Se amesteca. La final se pune faina si praful de copt. Se amesteca totul bine apoi se incorporeaza cu miscari usoare spuma de albusuri.

Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra. Se lasa la racit dupa care se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert Sharlotka, prajitura poloneza cu mere si crema de vanilie

Postat de oanapl

Desert Sharlotka, prajitura poloneza cu mere si crema de vanilie

Se pune făina într-un bol și untul rece, tăiat cubulețe și se frământă până când se obține un aluat nisipos. Se adaugă zahărul, sarea, praful de copt și...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu mere

Postat de RODIMUR

Desert prajitura cu mere

Mai întâi se pregătește umplutura. Merele se spală, se curăță de coajă, se dau pe răzătoarea mare și se călesc într-o cratiță în care s-au pus 3-4 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.02.2021, 22:07
Buna!
la 19.02.2021, 22:10
la 19.02.2021, 23:09
Le-ai imbracat in halat ?
la 20.02.2021, 08:03
Faină...! Mi-a amintit de mălaiul dulce, după aspect, că tot n-am mai făcut de mult timp...
la 20.02.2021, 10:38

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking