Desert prajitura desteapta

Postat de MotanLaOale in Prajituri
22 Iul 2011 | 99066 vizualizari
Desert prajitura desteapta

Fiind un fan cremsnit am zis ca trebuie sa o incerc si eu. Intr-adevar e buna, buna!

Ingrediente

  • 8 oua
  • 300 g zahar
  • 250 g faina
  • 250 g margarina
  • 1 l lapte
  • 5 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta vanilie

Mod de preparare

Margarina se topeste la microunde si se lasa la racit.

Ouale se separa. Galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat se mixeaza pana isi dubleaza volumul.

Se incorporeaza si margarina topita si racita, apoi esenta de vanilie.

Se adauga faina si se incorporeaza.

Se adauga laptele caldut, putin cate putin, mixand in continuare pana se incorporeaza.

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se incorporeaza in aluat cu o spatula, amestecand usor de jos in sus.

Rezulta o compozitie ca o smantana.

Se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se introduce in cuptorul preincalzit pentru 40-50 minute.

Nu se deschide usa cuptorului 40 minute.

Cand arata ca un pandispan si se desprinde de marginea tavii este gata.

Cand este scoasa din cuptor se va lasa putin, dar asa trebuie.

Se lasa sa se raceasca complet (de pe o zi pe alta daca puteti), dupa care se taie si se presara cu zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (93)
Retete similare

Desert prajitura desteapta cu ciocolata

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura desteapta cu ciocolata

Ouale sa fie la temperatura camerei, se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare. Se topeste ciocolata pe baie de aburi, untul se pune intr-o...

Citeste continuarea

Desert prajitura inteligenta cu ciocolata

Postat de mirela0911

Desert prajitura inteligenta cu ciocolata

Intr-o craticioara se pune ciocolata si untul la topit. Se amesteca pana devine compozitia omogena. Se lasa sa se racoreasca. Se separa ouale. Intr-un bol se mixeaza galbenusurile impreuna cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.07.2011, 13:07
vreau si eu
la 22.07.2011, 13:22
delicioasa!!!!
la 22.07.2011, 13:26
ce-mi place cum ti-a iesit
la 22.07.2011, 13:34
tare bine arata..delicioasa
la 22.07.2011, 13:38
Multumesc pentru apercieri

Vezi toate comentariile (93)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking