Ingrediente
- 200 g faina
- 200 g zahar
- 200 g margarina la temperatura camerei
- 4 oua
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic budinca de vanilie
- 500 ml lapte
- 200 g crema de branza
- 2 pliculete gelatina transparenta
- un borcan copot de caise
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 180 g C.
Caisele se lasa intr-o strecuratoare, la scurs.
Budinca se face conform indicatiilor de pe plic si se lasa la racit. Se pune folie alimentara peste, sa nu se formeze crusta.
Se freaca margarina cu zaharul. Se adauga ouale pe rand, apoi faina amestecata cu praful de copt. Aluatul se transfera pe o tava cu folie de copt sau unsa cu margarina. Nu va speriati ca e strat subtire de aluat, creste in cuptor. Se coace timp de 15 min, apoi se lasa la racit.
Budinca rece se amesteca cu crema de branza. Se intinde un strat uniform peste blat si se mai da pentru 15 min la cuptor.
Caisele se asaza peste crema si se acopera cu gelatina facuta dupa instructiunile de pe plic. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Ochiuri de oua" nu uita sa-i faci un review. |
Chiar o trec la favorite, pentru că aș vrea s-o fac și eu... 
