Desert rustic -Malai dulce

Postat de Sidy in Prajituri
26 Aug 2011 | 5764 vizualizari

Reteta luata de pe blogul lui Adi Hadean... Cu mici modificari....

Ingrediente

  • 2 cani malai fin- nu grisat
  • 1 cana gris
  • 1 cana faina
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 1 cana iaurt(sana)
  • 1 cana lapte dulce
  • 1 cana zahar
  • 3 oua
  • eu am mai adaugat:
  • scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 g stafide

Mod de preparare

Stafidele se tin in apa cu esenta de rom macar 1 ora la inmuiat.Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat bine spume iar galbenusurile se amesteca cine de tot cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul.Se adauga apoi toate celelalte ingrediente.La sfarsit se adauga albusurile spuma , incorporandu-le incet cu lingura cu miscari line de jos in sus.

Intr-o tava punem hartie de copt pe care o ungem cu putin unt si rasturnam compozitia prajiturii. O dam la cuptorul dinainte incins pina face crusta aramie deasupra. Prajitura lasa la racit si apoi se taie. Sau asa fierbinte se rastoarna peste ea un sirop facut dintr-o cana cu apa , 3 linguri zahar care se lasa sa dea in clocot. Se adauga in sirop esenta de rom, dupa ce siropul a fiert.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rustic -Malai dulce" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Desert prajitura cu vanilie si ciocolata

Postat de Ela68

Desert prajitura cu vanilie si ciocolata

Blat : Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul pana se dizolva. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, pesmetul si nucile macinate si se amesteca usor cu...

Citeste continuarea

Desert choux a la creme

Postat de RuxyRux

Desert choux a la creme

Am pus laptele, untul si sarea intr-un vas pe foc, cand au dat in clocot, am pus toata faina in bloc dintr-o data, am amestecat bine pana ce s-a strans intr-o mingiuca aluatul, apoi l-am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.08.2011, 18:08
prima servita
la 26.08.2011, 18:38
foarte buna prajitura nu am papat de mult
la 26.08.2011, 19:12
delicios!
la 26.08.2011, 23:51
ador prajitura asta...
la 27.08.2011, 11:42
e buna

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or