Desert tort cu blat de piscoturi si crema de gris cu nuca de cocos

Postat de mirela0911 in Torturi
20 Sep 2017 | 6195 vizualizari
Desert tort cu blat de piscoturi si crema de gris cu nuca de cocos

Pentru acest tort m-am inspirat de la prajitura Corinei https://www.bucataras.ro/retete/desert-felii-cu-gris-in-lapte-nuca-de-cocos-si-ciocolata-83874.html, doar ca eu am ales sa o fac sub forma de tort si am adaugat in plus si cateva visine. A iesit un deliciu total!  Multumesc Cori pentru inspiratie! :-*

Ingrediente

Pt. crema de gris cu cocos:

  • 500 ml lapte
  • 125 g gris
  • 125 g zahar
  • un praf de sare
  • 50 g nuca de cocos
  • 100 g unt
  • 1 cana visine fara samburi

Pt. crema de ciocolata:

  • 250 ml lapte
  • 2 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 20 g amidon
  • 50 g ciocolata amaruie

Mai avem nevoie de:

  • 1 pachet piscoturi (11 buc)
  • 2 lg nuca de cocos pt ornat

Mod de preparare

Se tapeteaza o tava rotunda cu pereti detasabili, cu folie alimentara. Se asaza pe fundul acesteia piscoturile unul langa celalalt.

Crema de gris: Intr-o oala de inox cu fundul dublu, se pune grisul, zaharul, sarea si nuca de cocos. Se amesteca, apoi se toarna laptele. Se omogenizeaza bine si se pune oala pe foc. Se amesteca continuu pana se ingroasa, se ia de pe foc si se adauga untul.

Se amesteca bine apoi se toarna peste piscoturi. Se niveleaza si se pun deasupra visinele fara samburi.

Crema de ciocolata: Se amesteca laptele cu zaharul, zaharul vanilat si sarea. Se adauga amidonul, se dizolva bine apoi se pune pe foc. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa ca o budinca. La final, se adauga ciocolata amaruie si se omogenizeaza bine. Se toarna peste crema de gris si visine, se niveleaza si se da la rece pentru cel putin 1 ora.

Se indeparteaza folia alimentara, se transfera pe un platou si se decoreaza cu nuca de cocos. Se feliaza si se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu blat de piscoturi si crema de gris cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Desert tort cu mousse de ciocolata si visine

Postat de GABRIELAGH

Desert tort cu mousse de ciocolata si visine

 Incepem cu pregatirea blatului. Batem foarte bine ouale cu zaharul. Incorporam faina si cacaua(cernute) cu o spatula amestecand de jos in sus. Adaugam untul topit si-l incorporam.Coacem...

Citeste continuarea

Tort rapid cu fructe

Postat de panacris

Tort rapid cu fructe

Crema se prepară conform indicațiilor de pe plic. O formă de cozonac se tapetează cu folie alimentară. Pișcoturile se trec rapid prin zeama compotului și se  așează în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2017, 21:31
Excelent!
la 20.09.2017, 21:33
Minunat!
la 20.09.2017, 21:37
Ce bunătate de tort!
la 20.09.2017, 21:38
Ai taiat coccosul?
la 20.09.2017, 21:58
Multumesc, Rodica!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking