Desert tort de bucataras

Postat de Adele in Torturi
11 Apr 2020 | 525 vizualizari
Desert tort de bucataras

Dacă tot am ajuns la 6 ani de bucataras, am adus ceva bun.

Ingrediente

  • Pentru blat :
  • 4 oua
  • 4 linguri amidon de porumb
  • 4 linguri cu zahar
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • Esență vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • Crema:
  • 250 gr mascarpone
  • 1 iaurt cu fructe
  • 250 ml frișcă lichida
  • Vanilie
  • Fructe din compot
  • Pișcoturi

Mod de preparare

Se începe cu pregătirea blatului, se separa gălbenușurile de albușuri. Se mixeaza mai intai albușurile spuma, separat se mixeaza și gălbenușurile cu zahar și ulei pana se obține o compoziție spumoasa și omogena. Se adaugă amidonul și praful de copt, se amesteca bine, la final se încorporează albușurile, se da la cuptor la 180° pentru 20 minute.

Crema : se amesteca mascarponele cu iaurt, zahar vanilat și frișcă se mixeaza totul bine.

Blatul răcit se taie în doua părți, într-o forma de tort detașabilă, se pune o hârtie de cuptor, se așază o parte de blat, de jur împrejur se așază pișcoturile, se insiropeaza blatul. Se pune o parte din crema fructe deasupra și cealaltă parte de crema, se închide cu blatul ramas, se insiropeaza bine și deasupra se pune frișcă.

Se da la rece câteva ore chiar și o zi, se scoate din forma, se așază pe un platou și se ornează după plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de bucataras" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Desert tort cu crema de ciocolata alba si afine - 7 ani de bucataras

Postat de merisor67

Desert tort cu crema de ciocolata alba si afine - 7 ani de bucataras

Pentru blatul de tort, separăm albușurile de gălbenușuri și presărăm puțină sare peste ele. Albușurile, le punem în bolul mixerului și le mixăm până se spumează, mai...

Citeste continuarea

Desert tort Dana

Postat de Constelatialeu

Desert tort Dana

Blatul : L-am facut cu o zi inainte. Albusurile se scot de seara din congelator si se lasa sa se dezghete pana dimineata. Se pun intr-un bol cu putina sare si se mixeaza pana nu mai cad de pe tel,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 11.04.2020, 14:57
Mulți ani de bucătăraș!
la 11.04.2020, 15:00
la 11.04.2020, 15:22
La cat mai multi anisori prin zona crepusculara...
la 11.04.2020, 15:31
la 11.04.2020, 15:40

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking