Domates corbasi

Postat de dentistutza in Supe/Ciorbe
28 Mai 2011 | 13468 vizualizari

O reteta turceasca de supa de rosii cu mici modificari personale. Este rapida , gustoasa si hranitoare.

Ingrediente

  • 1 cutie mare (400 gr.) rosii decojite cubulete
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 morcov mic ras
  • 1 pumn de orez
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita zahar brun
  • piper negru si sare dupa gust
  • 25 ml. ulei de masline
  • pt. servit (optional) cas de oaie

Mod de preparare

Ceapa si morcovul date pe razatoarea cu ochiuri mici se calesc in uleiul de masline pana devin sticloase. Se adauga rosiile alese in prealabil de eventuale pielite si cu ajutorul conservei se pune si apa plata sau filtrata ( 1 conserva).Se adauga si orezul spalat sub jet de apa rece.

Se lasa la fiert cam 15 minute si se potriveste de sare, piper, zahar,oregano.Mai fierbem cateva minute. Se serveste fierbinte cu putin cas ras fin sau cateva picaturi de ulei de masline. Yum!

Daca ti-a placut reteta noastra "Domates corbasi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Ciorba de perisoare

Postat de cris2711

Ciorba de perisoare

Legumele se curata ,se spala si se taie in cubulete mici. Prepararea perisoarelor: Intr-un castron se amesteca bine carnea de porc tocata cu doua linguri de ceapa,din ceapa tocata. Se...

Citeste continuarea

Ciorba dulce de pasare

Postat de panacris

Ciorba dulce de pasare

Spinările de pasăre se spală și se pun la fiert în apă rece, cu puțină sare la foc mediu, neacoperit ptr. cca. 20 de minute, se spumează după ce a început să clocotească....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.05.2011, 09:11
Ce simplu si bun
la 28.05.2011, 09:16
tare buna trebuie sa fie
la 28.05.2011, 09:20
la 28.05.2011, 09:52
la 28.05.2011, 10:12
ce bine arata

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or