Ingrediente
- 250 g faina
- 2 lingurite rase de drojdie uscata
- 75 ml lapte
- 50 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 50 g unt
- 2 galbenusuri
Mod de preparare
Se pun intr-o craticioara laptele, untul, zaharul si zaharul vanilat si se pun pe foc pana se topeste untul
Faina se cerne intr-un bol si se amesteca cu drojdia si galbenusurile, apoi se toarna compozitia de lapte. Se framanta bine un aluat destul de moale, dar nelipicios si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Se presara cu faina masa de lucru si se intinde o foaie de cca. 5 mm grosime si se decupeaza gogosile. Se lasa la crescut jumatate de ora, apoi se prajesc in ulei (bine incins).
Puteti glasa gogosile (donuts) cu ciocolata (topita) sau zahar pudra amestecat cu cateva picaturi de apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Donuts" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|