Ingrediente
Mod de preparareCuratam pestele de instestine, il spalam si il stergem. Piperam dorada regala pe exterior si interior. Pe interios am sarat putin de tot. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt (eu am omis !) punem un strat de sare, asezam pestii , apoi ii acoperim cu restul de sare. Dam la cuptor pentru circa 45 minute (sau mai exact cand sarea devine maronie ). Crusta de sare se va intari si o spargem, lovind usor cu un cutit in toate directiile pe suprafata ei. Din pacate, prezentare frumoase nu am reusit sa-i fac doradei... dar gustul este excelent !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada regala in crusta de sare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de pip69
Dorada o curatati de solzi si intestine. Sarea se amesteca cu oualele, vinul si 1/2 din rozmarinul tocat. Amesteci usturoiul, 1/2 rozmarin, si lamaia intr-un mojar. Cu pasta obtinuta masezi...
Citeste continuarea
are un gust dulceag, deci in crusta de sare cred ca este nemaipomenit
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
