Ingrediente
Mod de preparareSe spala pestele, se pune la scurs (nu se mai curata solzii) si in interiorul sau se pun apoi feliile de lamiie. Se amesteca sarea cu faina si apa. Pui hirtie de copt in tava, pestele se unge pe o parte din amestecul de mai sus, apoi se aseaza in tava pe partea unsa si peste el se toarna compozitia omogenizind astfel incit sa fie acoperit total. Se da la cuptor la foc potrivit pina se rumeneste crusta de sare. Se scoate si se desface crusta cu atentie, eliminindu-se cu tot cu pielea pestelui. Are un gust delicios, se poate minca adaugind peste lamiie sau mujdei de usturoi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada in crusta de sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de pip69
Dorada o curatati de solzi si intestine. Sarea se amesteca cu oualele, vinul si 1/2 din rozmarinul tocat. Amesteci usturoiul, 1/2 rozmarin, si lamaia intr-un mojar. Cu pasta obtinuta masezi...
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Se spală bine peștele după ce s-a eviscerat. Se încinge cuptorul la 220 grade C. Fiecare pește se umple cu felii de lămâie și fire proaspete de mărar verde - am menționat...
Citeste continuarea
arata grozav !
Are un gust deosebit.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
