Aceste briose pufoase si ciocolatoase sunt un super remediu impotriva starii de plictiseala si depresie pe care ne-o ofera vremea mohorata. Atunci cand ploua, sau e innourat, sau ninge si nu vezi soarele cu zilele, alaturi de o cafea sau un ceai fierbinte, my double chocolate muffins sunt lucrul potrivit,la momentul potrivit. Minunat de ciocolatoase si delicioase, va vor binedispune si indulci ziua. Pentru a nu exagera, cel mai bine e sa le impartim cu prietenii sau vecinii. Eu asa fac, si sunt sigura ca nu imi raman in casa, sa ma provoace atunci cand nu trebuie. Si in plus, facand gesturi dragute si din suflet, veti fi rasplatiti cu aceeasi moneda. Zambeste si ti se va zambi, filozofia mea de viata…
Ingrediente
Mod de prepararePreincalzim cuptorul la 180 °. Intr-un castron amestecam bine toate ingredientele uscate,deci : faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, praful de sare. Este esential sa avem in bucatarie o sita. Aerisirea fainii este foarte importanta pentru o dospire corecta. Cernem totul, va ramane doar putin zahar cu granulele mai mari pe care il punem peste faina. In alt castron amestecam ouale cu laptele , uleiul si esenta de vanilie.Batem cu o furculita.Daca ati citit articolul de mai sus, acum stiti ca e total interzis amestecatul cu mixerul. Taiem ciocolata in bucatele mici, cu ajutorul unui cutit. Turnam ingredientele lichide peste cele uscate si amestecam cu o lingura, de cca 12-15 ori, nu mai mult de 30 de secunde, atat cat sa nu mai ramana urme de faina neincorporata. Punem ciocolata si mai amestecam de 2-3 ori. Punem hartiutele in forma de muffins, sau o ungem cu unt si o tapetam cu faina. Cu o lingura, umplem 3/4 formele si dam la cuptorul de-acum incins, timp de cca 20 minute. Enjoy ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Double chocolate muffins" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Adele
Se pregateste aluatul, intr-un vas se amesteca faina cu zahar, sare, praf de copt, coaja de lamaie si portocoala, se adauga ouale, iaurtul, esenta si untul si se framanata alautul pana se...
Citeste continuareaPostat de xana
Lapte si coaja de portocala se pun la fiert, iar cand da in clocot se ia de pe foc si se inlatura coaja de portocala. Se lasa la racit. Cele 200 gr de zahar si apa se pun la caramelizat iar...
Citeste continuarea
nu pute-am sa ma abtin 
mamaaaaa da ce bune sant
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
