Dovlecei conservati in saramura

Postat de lili in Conserve
1 Aug 2011 | 8430 vizualizari

Ingrediente

dovlecei
apa
sare

Mod de preparare

Se iau dovlecei li se taie coditele, se spala,se curata, se oparesc in apa cu putina sare timp de 3—5 min, dupa care se racesc imediat cu apa rece.

Dovleceii astfel pregatiti se pun in borcane, peste ei se toarna saramura (la 1 I de apa 20 g sare), dupa care borcanele se leaga cu celofan si apoi se sterilizeaza 30 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei conservati in saramura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Retete similare

Sos de legume pentru iarna

Postat de rocsi_1612

Intr-o oala punem niste apa la fiert. Spalam rosiile si cand apa din oala incepe sa clocoteasca, dam drumul rosiior si le lasam cam 2 minute la oparit. Le scoatem cu o paleta, le punem intr-un...

Citeste continuarea

Gogosari marinati, cu ceapa

Postat de sufletista

Spalam gogosarii, ii curatam de nervuri, cotoare, seminte si le taiem in 4-6 bucati depinde de marimea lor. Intr-o oala incapatoare adaugam otetul, uleiul, sare, zahar si condimentele dupa...

Citeste continuarea