Dovlecei umpluti cu legume si carnati

Postat de ala_oancea in Aperitive / Garnituri
6 Iul 2009 | 5458 vizualizari
Dovlecei umpluti cu legume si carnati

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 carnati mai subtirei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei verde
  • 4 ciuperci champignon
  • 3 linguri de orez
  • patrunjel verde
  • sare, piper, boia
  • 1 cub Knorr de ciuperci
  • 1 ou
  • Sos:
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura pasta gulas
  • 2 cuburi Knorr smantana si patrunjel
  • marar

Mod de preparare

Carnatii se taie feliute si se lasa la prajit intr-o tigaie fara ulei. Se adauga ceapa si ardeiul tocate, apoi ciupercile si cubul Knorr. Se lasa putin la calit, apoi se adauga orezul, condimentele si patrunjelul verde tocat. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu oul.
Intre timp se prepara sosul. Se dau cateii de usturoi prin presa si se calesc in putin ulei. Se adauga sosul de rosii, pasta gulas, apa ochiometric si cuburile Knor, apoi mararul tocat.
Dovleceii se taie in patru, se curata pe interior si se umplu. Se aseaza intr-un vas yena si se toarna sosul peste. Se dau la cuptor, iar din cand in cand se scot si se mai toarna din sos peste ei. Cand orezul este fiert sunt gata.

Din pacate nu am mai ajuns la fac o poza de final :(

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu legume si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Chiftele din orez

Postat de panacris

Chiftele din orez

Acest preparat îl faceți atunci când mai rămâne o mână de orez de la vrei garnitură. Dacă nu atunci procedați în felul următor. Orezul se pune la fiert...

Citeste continuarea

Aperitiv cornuri cu salam si cascaval Delaco

Postat de reisnaor_2006

Aperitiv cornuri cu salam si cascaval Delaco

Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Untul sau margarina il dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios....

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking