Dovlecei umpluti cu legume si carnati

Postat de ala_oancea in Aperitive / Garnituri
6 Iul 2009 | 5488 vizualizari
Dovlecei umpluti cu legume si carnati

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 carnati mai subtirei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei verde
  • 4 ciuperci champignon
  • 3 linguri de orez
  • patrunjel verde
  • sare, piper, boia
  • 1 cub Knorr de ciuperci
  • 1 ou
  • Sos:
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura pasta gulas
  • 2 cuburi Knorr smantana si patrunjel
  • marar

Mod de preparare

Carnatii se taie feliute si se lasa la prajit intr-o tigaie fara ulei. Se adauga ceapa si ardeiul tocate, apoi ciupercile si cubul Knorr. Se lasa putin la calit, apoi se adauga orezul, condimentele si patrunjelul verde tocat. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu oul.
Intre timp se prepara sosul. Se dau cateii de usturoi prin presa si se calesc in putin ulei. Se adauga sosul de rosii, pasta gulas, apa ochiometric si cuburile Knor, apoi mararul tocat.
Dovleceii se taie in patru, se curata pe interior si se umplu. Se aseaza intr-un vas yena si se toarna sosul peste. Se dau la cuptor, iar din cand in cand se scot si se mai toarna din sos peste ei. Cand orezul este fiert sunt gata.

Din pacate nu am mai ajuns la fac o poza de final :(

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu legume si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitive fursecuri cu cartofi si cascaval

Postat de Pungasa_Rogue

Aperitive fursecuri cu cartofi si cascaval

Cartofii se spala si se fierb in coaja, dupa care se scot din apa si se lasa sa se racoreasca. Untul se topeste intr-o cratita pusa la foc cu 200 ml apa in ea.  Fulgii de porumb se...

Citeste continuarea

Chiftelute din linte

Postat de simona72

Chiftelute din linte

Lintea a fost fiarta la reteta precedenta de supa crema de linte. Peste lintea fiarta am adaugat cepa si usturoiul tocate rondele fine la robotul de bucatarie. Vanata curatata de coaja, taiata in...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking