Ingrediente
- condimente: sare si piper dupa gust
- 500 gr pipote,
- 500 gr ficat de pui sau de porc
- 4 legaturi de marar,
- 2 legaturi de ceapa verde,
- 2 legaturi de patrunjel
- 3-4 oua pentru a lega compozitia
- optional, 3 oua fierte pentru a le pune in interiorul drobului
Mod de preparare
Fierbem ficatul si pipotele, dupa care le tocam marunt impreuna cu verdeturile. Potrivim de sare si piper, adaugam ouale batute usor si omogenizam compozitia. Umplem, pe sfert, o tava de ena, adaugam ouale fierte (tari) si deasupra, din nou, umplutura de drob. Le punem la cuptor pentru aproximativ o ora
Va doresc un Paste Fericit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de Paste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
