Dulceata de afine

Postat de MotanLaOale in Dulceata / Gem
7 Aug 2015 | 3487 vizualizari
Dulceata de afine

Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.

Ingrediente

  • 1kg afine
  • 1kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala.

Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider.

Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama.

Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita.

Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place.

Se adauga si zeama de lamaie spre final.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata.

Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc.

Se pun etichete si se depoziteaza in camara.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Dulceata de afine

Postat de panacris

Dulceata de afine

Afinele curățate și spălate se pun într-un vas încăpător cu fundul dublu, se adaugă zahărul și zeama de lămâie, apoi se amestecă ușor și se lasă câteva ore,...

Citeste continuarea

Sandvis din placintele cu afine si inghetata de vanilie

Postat de katty

Sandvis din placintele cu afine si inghetata de vanilie

Aluatul dezghetat in frigider se intinde usor cu un sucitor pe un blat de lemn usor infainat. Cu un inel de metal taiem un numar par de discuri. Amestecam afinele cu zaharul. Asezam afinele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.08.2015, 16:20
la 07.08.2015, 16:22
Ce buna e!
la 07.08.2015, 16:31
bunatate
la 07.08.2015, 16:35
Multumesc
la 07.08.2015, 17:29
buna

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking