Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.
Ingrediente
Mod de preparareAfinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala. Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider. Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama. Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita. Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place. Se adauga si zeama de lamaie spre final. Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata. Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc. Se pun etichete si se depoziteaza in camara. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Orezul se pune la fiert in apa cu sare. Folositi o oala adecvata cu fundul dublu. Cand apa de pe orez a fost absorbita la fierbere ,se adauga laptele caldut. Amestecati...
Citeste continuareaPostat de panacris
Afinele curățate și spălate se pun într-un vas încăpător cu fundul dublu, se adaugă zahărul și zeama de lămâie, apoi se amestecă ușor și se lasă câteva ore,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
