Ingrediente
- 1 kg de agrise bine coapte
- 500 ml apa
- 700 g zahar
- o crenguta visin
- suc de la o jumatate de lamaie potrivita
Mod de preparare
Se culeg agrisele dupa ce s-a ridicat roua ,se spala si se inlatura coditele si motul.
Cu o scobitoare se inteapa fiecare fructa la extrimitati,se adauga apa si se pune la frigider pentru a 2-a zi.
Se strecoara, si in lichidul format se adauga crenguta de visin si zaharul ,se pune la foc pentru 20 minute.Se da deoparte si se lasa la racit ,cand lichidul s-a racit suficient (apa de ploaie) se adauga fructele se pun pe foc si se lasa pana da in clocot ,se da deoparte pana a 2-a zi acoperit cu un tifon.
A 2-a zi se strecoara si siropul format se pune pe foc si se lasa pana obtinem un sirop bine legat ,adaugam zeama de lamaie si fructele,asteptam sa dea in clocot si da-m deopatrte pana a 2- zi,cand punem pe foc lasam iarasi sa dea in clocot si umplem borcanele spalate si sterilizate . Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de agrise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
