Dulceață de gutui la Multicooker

Postat de panacris in Dulceata / Gem
6 Noi 2014 | 3914 vizualizari
Dulceață de gutui la Multicooker

No, i-a venit rândul lui Laurențiu-Ionel, să mă jaute și la preparare dulceței. Zis și făcut.

Ingrediente

  • gutui curățate și decojite 1000 g,
  • zahăr tos 1000 g,
  • baton de vanilie,
  • lămâie 1 bucată,
  • limete 1 bucată,
  • cuișoare 2-3 bucăți,
  • scorțișoară 1/2 linguriță.

Mod de preparare

Gutuile curățate de coajă se toacă mărunt, eu m-am ajutat cu robotul de bucătărie :D ;)  Apoi se așează straturi, straturi în vasul aparatului Multicooker, alternând cu zahărul și zeama de citrice. Se conectează aparatul Multicooker de la Philips, la sursa de curent, se alege  din meniu, programul JAM, adică dulceață, apoi se apasă butonul start, se lasă capacul și aparatul își va face treaba liniști timp de cca. 60 de minute. În funcție de cum vă place consistența dulceței, mai programați încă o dată aparatul la același program, până când veți obține consistența dorită. Spre finalul fierberii se adaugă mirodeniile. Apoi se deconectează aparatul de la sursa de curent, iar dulceața se pune fierbinte în borcanele sterilizate, ce se pun la odihnit până a doua zi, într-un coș, ”învelite” bine cu pătură sau o față de masă mai groasă. A doua zi, se etichetează și se pun la loc de frunte în cămară. Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de gutui la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Dulceata de gutui la Multicooker

Postat de AdyNA_RadU

Dulceata de gutui la Multicooker

Initial am facut un sirop din apa cu zahar, cu ajutorul programului BOIL. Am lasat sa se fiarba apa cu zaharul pana cand , atunci  cand incercam , se lipea de degete (aprox. 1...

Citeste continuarea

Dulceata de Gutui - Philips Multicooker

Postat de Dya

Dulceata de Gutui - Philips Multicooker

Spalam bine gutuile, le curatam de puf si le taiem in cuburi mici. Le punem apoi in vasul aparatului, adaugam apa, zaharul si sucul de lamaie.  Inchidem capacul si setam programul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2014, 19:06
buna buna
la 06.11.2014, 19:07
Nu mai termini cu bunatatilea astea
la 06.11.2014, 19:07
Cucul gutuist....
la 06.11.2014, 19:16
Mmmmmmmmm ce bun
la 06.11.2014, 19:19
Hmmm, lekker!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking