Ingrediente
- 2 kg pulpa de pepene galben
- 500 gr zahar
- sucul de la 2 lamai
Mod de preparare
Avem nevoie de 3 pepeni galbeni.
Spalam pepenii, ii curatam de seminte si coaja si portionam pulpa in cubulete maricele.
Presaram zaharul si lasam deoparte cca 3 ore pana se topeste zaharul si se formeaza siropul.
Inainte de a da dulceata la foc mic stoarcem lamaile si adaugam sucul peste pulpa de pepene.
Lasam sa fiarba la foc mic cca 2 ore.
La inceput trebuie colectata si indepartata spuma care se formeaza.
Dulceata este gata atunci cand lichidul ramas se ingroasa.
Mie mi-au iesit trei borcanele + o portie zdravana de gust pentru toti pofticiosii casei!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene galben" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
)bun
