Daca stau bine si ma gandesc,am dulceata din cam toate fructele posibile ,adica mai bine spus,din alea pe care nu dau bani si le iau din gradina.Piersicile le-am cumparat,in gradina n-am decat din cele de toamna,rosii,din care iese o dulceata foarte parfumata si frumos colorata.
Ingrediente
Mod de preparareAlegem piersicile coapte dar sa fie tari,nu zemoase,pentru ca facem dulceata nu gem.Le curatam de coaja,le taiem cubulete mici .Pentru ca nu lasa zeama multa,pregatim direct siropul.Apa cu zaharul le legam pe foc,nu foarte mult,adaugam fructele si lasam la fiert,cu focul mic.Luam spuma formata si lasam sa se lege cat credem de cuviinta.Se da cratita dupa foc,se acopera cu un servet ud si se lasa la racit.Se pune in borcan si se strange bine capacul sa nu prinda aer. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici galbene" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de panacris
Zahărul și apa se pun la fiert la foc iute, într-un vas cu fundul gros, cca. 30 de minute, până se înjumătățește cantitatea. Între timp, petalele de trandafir...
Citeste continuareaPostat de panacris
Căpșunile se spală cu codițe cu tot sub un jet de apă rece într-un vas strecurătoare. Apoi se curăță de codițe și se cântăresc, ar trebui să se obțină cca. 2000 g de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
