Dulceaţă de vişine

Postat de Pur_si_simplu_papa_bun in Dulceata / Gem
7 Iul 2011 | 5530 vizualizari

Cu gândul la nişte clătite sau un griş cu lapte peste care punem nişte dulceaţă de vişine, savurate la un film bun într-o seară de iarnă... mmm ce deliciu... am făcut această minunată şi parfumată dulceaţă!!

Ingrediente

  • • 1,5 kg vişine fără sâmburi
  • • 750 g zahăr
  • • un vârf de linguriţă de sare de lămâie

Mod de preparare

Vişinele le-am lăsat cam 15 min cu zahărul să-şi lase sucul apoi, le-am pus să fiarbă la foc mic aproximativ 1 oră, amestecând din când în când în dulceaţă. În ultimul sfert de oră am adăugat sarea de lămâie. Cel mai sigur este testul picăturii de sirop, care dacă e fiartă dulceaţa, curge greu pe farfurie şi îşi păstrază forma. Am pus dulceaţa în borcane (cele 2 din poză:)) şi le-am întors pentru 15 minute cu capacul în jos, iar apoi le-am acoperit cu prosoape de bucătărie să se răcescă încet şi să se sterilizeze.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceaţă de vişine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Postat de Bucataras

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

 Cum se prepara Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa:  Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este...

Citeste continuarea

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Postat de Bucataras

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Cum se prepara Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros Amestecă brânza de vaci cu cele două ouă, adaugă un praf de sare, esența de vanilie...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Comentarii

la 07.07.2011, 22:50
foarte buna
la 07.07.2011, 23:32
delicioasa
la 08.07.2011, 06:45
f buna
la 08.07.2011, 07:48
Pur si simplu delicioasa ! Si eu am pus ieri pe iarna visine fara samburi pentru prajitura....
la 08.07.2011, 08:12
alaturi de cea de nuci si de afine, este dulceata mea preferata

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or