Dulceaţă de vişine

Postat de Pur_si_simplu_papa_bun in Dulceata / Gem
7 Iul 2011 | 5405 vizualizari

Cu gândul la nişte clătite sau un griş cu lapte peste care punem nişte dulceaţă de vişine, savurate la un film bun într-o seară de iarnă... mmm ce deliciu... am făcut această minunată şi parfumată dulceaţă!!

Ingrediente

  • • 1,5 kg vişine fără sâmburi
  • • 750 g zahăr
  • • un vârf de linguriţă de sare de lămâie

Mod de preparare

Vişinele le-am lăsat cam 15 min cu zahărul să-şi lase sucul apoi, le-am pus să fiarbă la foc mic aproximativ 1 oră, amestecând din când în când în dulceaţă. În ultimul sfert de oră am adăugat sarea de lămâie. Cel mai sigur este testul picăturii de sirop, care dacă e fiartă dulceaţa, curge greu pe farfurie şi îşi păstrază forma. Am pus dulceaţa în borcane (cele 2 din poză:)) şi le-am întors pentru 15 minute cu capacul în jos, iar apoi le-am acoperit cu prosoape de bucătărie să se răcescă încet şi să se sterilizeze.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceaţă de vişine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Postat de Bucataras

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

 Cum se prepara Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa:  Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este...

Citeste continuarea

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Postat de Bucataras

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

Cum se prepara Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros Amestecă brânza de vaci cu cele două ouă, adaugă un praf de sare, esența de vanilie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.07.2011, 22:50
foarte buna
la 07.07.2011, 23:32
delicioasa
la 08.07.2011, 06:45
f buna
la 08.07.2011, 07:48
Pur si simplu delicioasa ! Si eu am pus ieri pe iarna visine fara samburi pentru prajitura....
la 08.07.2011, 08:12
alaturi de cea de nuci si de afine, este dulceata mea preferata

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or