Sirop / Compot

Nectar de corcoduse galbene

Postat de Toamna07

Corcodusele le-am curatat de codite si le-am spalat sub jet de apa. Intr-o oala mare de 10 litri am pus 4 kg. de fructe si 2 kg. zahar. Daca fructele sunt foarte coapte si dulci, mai reduceti din...

Citeste continuarea

Sirop de capsuni

Postat de mimmi

Intr-un bol (cratita) punem capsunile, peste care adaugam zaharul si sucul de lamaie. Ii lasam deoparte 2-3 zile pana se topeste de tot zaharul, timp in care amestecam din cand in cand. Cand...

Citeste continuarea

Sirop din muguri de brad, varianta la cald

Postat de panacris

Mugurii de brad, se spala, se curata  de partea maronie de la capat. Se pun intr-un vas incapator se adauga apa, se presara sarea de lamaie, nu va speriati daca nu se vede apa la suprafata....

Citeste continuarea

Sirop de trandafiri

Postat de elucubratiiculinare

Avem nevoie de trandafiri speciali care se folosesc și la dulceața de trandafiri. Se freacă 200 g petalele de trandafiri de dulceață cu sare de lămâie și se storc printr-un tifon....

Citeste continuarea

Sirop de cirese

Postat de panacris

Cireşele se pun la fiert la foc mic, cu apa, fără zahăr, se spumează de câte ori e nevoie, cca. 60 de minute. După ce au fiert bine, se strecoară şi se pasează pulpa de cireşe....

Citeste continuarea

Sirop de ghimbir

Postat de lia

Apa si zaharul le punem intr-o oala, la fiert.  Lasam cam 30’ sa se formeze siropul apoi adaugam ghimbirul ras si amestecam. Din momentul in care incepe din nou sa fiarba, mai lasam...

Citeste continuarea

Sirop natural de papadie

Postat de lia

Adunam florile, le cantarim, le punem intr-o strecuratoare si le trecem sub 2-3 jeturi de ape reci. Luam o oala de 10L, punem florile spalate si golim peste ele, cei 5L de apa plata. Punem oala...

Citeste continuarea

"Miere" de papadie

Postat de alinutzika

Alegeti flori din locuri cat de cat nepoluate, adica de pe la tara, din gradini. Spalati-le bine in cateva ape, apoi puneti apa la fiert. Cand fierbe, adaugati florile. Fierbeti 2 ore,la foc mediu...

Citeste continuarea

Compot de gutui si mere

Postat de Maria68

Se decojesc fructele si se taie pulpa bucati.Se aseaza intr-o cratita si se adauga mirodeniile si 3 linguri apa.Se acopera  cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic cca.15 min.Adaugam...

Citeste continuarea

Compot de pere intregi

Postat de botcrina

Spălăm perele şi le aranjăm într-un borcan mare. Preparăm un sirop din apă, zahăr tos, zahăr vanilat şi saliţin, amestecăm bine cu o lingură de lemn până se topeşte...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or