Empanada cu brocoli

Postat de susu in Aperitive / Garnituri
27 Mar 2010 | 7319 vizualizari

Ingrediente

  • 1 brocoli
  • 4 oua
  • 3 lg smantana
  • 1 cana parmezan
  • 2 lg faina      

Mod de preparare

Se fierbe 1 broccoli circa 2 minute, apoi se scurge de apa, si se zrdobeste in bucatele mai mici cu furculita, dar nu prea tare sa nu iasa ca un piure.
Cand s-a racit, se amesteca broccoli cu 4 galbenusuri, 3 linguri smintana, o ceasca cascaval/parmezan ras, 2 linguri faina. Se bat separat albusurile pana se fac spuma, apoi se incorporeaza treptata spuma in amestecul cu broccoli, amestecandu-se de jos in sus, foarte usor, si cand e gata se toarna compozitia intr-o tava tapetata sau intr-un vas de jena.

Se da la cuptor 30-40 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Empanada cu brocoli" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

Postat de panacris

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

În recipientul mașinii de pâine se pun laptele, ouăle bătute, iaurtul, făina cernută, sarea, zahărul, untura și drojdia. Atenție! Păstrați această ordine daca vreți să...

Citeste continuarea

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

Postat de oanapl

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

Cureți cartofii, îi speli și îi ștergi cu șervețele de hârtie. Dacă sunt mai mari, îi tai jumătați, cei mici îi lași întregi. Presari sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2010, 17:36
la 28.03.2010, 18:14
mmmm, buna Empanada, da mai buna tu

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or