Fajitas cu pui

Postat de miha in Pui
5 Oct 2009 | 11273 vizualizari

Ingrediente

1 piept de pui
1 ceapa rosie
1 ardei gras
1 vanata
1 dovlecel
2 linguri ulei de masline
boabe de porumb
sare si piper
boia de ardei si rozmarin
4 foi de tortilla
200 g faina
100 ml apa
1/2 lingurita de sare
1 lingurita de ulei

Mod de preparare

Pieptul de pui il taiem fasii si-l condimentam.

Ceapa si ardeiul le taiem fasii,iar vanata si dovlecel felii.Condimentam cu sare si piper. Stropim cu ulei de masline.

Prajim carnea pe gratarul bine incins,pe ambele parti.

Pe acelasi gratar in care am prajit carnea, punem legumele si prajim amestecand din cand in cand pana legumele sunt gata, dar nu foarte moi.

Intre timp pregatim foile de tortilla.

Intr-un vas punem faina si sarea, apoi turnam apa calduta cate putin pana se leaga si obtinem un aluat elastic ce nu se lipeste de maini. Adaugam si uleiul si framantam pana se incorporeaza foarte bine.

Impartim aluatul obtinut in 4 parti egale, pe care le intindem cu sucitorul in foaie rotunda subtire.

Se coc intr-o tigaie teflonata, fara ulei, la foc mare. Se coc foarte repede.

Se pastreaza la cald pana e gata de servire.

Pe fiecare foaie se pun legumele grillate,boabele de porumb fierte si fasiile de carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fajitas cu pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)

Fajitas cu pui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Fajitas de pui

Fajitas cu sos de usturoi si verdeata

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Aparat de vidare VS2190X

Comentarii

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA