Ingrediente
- 200 grame paste farfalle
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura unt
- 1 ceapa tocata
- 3 catei de usturoi taiati marunt
- maghiran
- 1 cana mazare
- 1/2 cana rosii uscate taiate fasii mici
- parmezan ras
Mod de preparare
Se pun pastele la fiert in apa cu sare.
Intre timp, intr-o tigaie se incing uleiul, ceapa, usturoiul, maghiranul pana ce se inmoaie ceapa. Se adauga treptat cate putina apa sau zeama de supa, apoi se adauga mazarea si rosiile. Se fierb pana se patrunde bine mazarea.
Pastele se scurg si se amesteca cu untul pentru a nu se lipi unele de altele. Apoi se amesteca cu legumele si pe deasupra se presara parmezan. Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu mazare si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
