Mno, după o revizie prin cămară, am dat de câteva conserve (4) de fasole albă simplă, micuță, și o conservă mare de fasole neagră, ce se pregăteau să plece la gunoi că expirau repejor, așa că m-am pus la treabă. Le-am combinat într-o fasole bătută, cam vânăție la culoare :D, Zmeișorii au fost cam sceptici, dar după ce au gustat-o s–a evaporat instant! P.S. N-am mai avut timp nici de poze artistice, doar din cele de prezentare și de livrare către Zmeișori ;)
Ingrediente
Mod de preparareFasolea din conserve scursă de zeama lor, se răstoarnă într-un vas încăpător. Se adaugă sarea, uleiul și se aduce la punctul de fierbere, apoi se oprește focul. Se adaugă usturoiul pisat și se mixează/blenduiește până ce se obține un piure fin. Apoi se răstoarnă în recipientele din dotare. Pentru topping: Ceapa se curăță, se feliază mărunt, apoi se pune la călit cu uleiul, la foc mic, amestecându-se continuu, până ce devine translucidă, apoi se oprește focul și se adaugă pudra de boia, se amestcă până ce se omogenizează. Topping-ul de ceapă se distribuie uniform peste amestecul de fasole! Se lasă la rece minim2 ore, aoi se servește cu pâine crocantă și murături din dotare! Spor și poftă bună! ;) P.S. Mno eu iar m-am folosit de Arthur și am sărit peste câteva etape. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta combo" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ela68
Taiem ceapa si o calim in ulei. Se curata legumele de coaja si se taie mai grosier, cubulete sau rondele si le calim .Mai putin conopida, brocolli si rosiile cherry pe care le adaugam mai...
Citeste continuareaPostat de Ina75
Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam fin usturoiul. Taiem rosiile in cubulete. Pregatim aragazul.Pregatim o cratita cu apa, in care punem...
Citeste continuarea
)
Mulțumesc penru susținere!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
