Ingrediente
- 1 carnat taranesc
- 300 g fasole
- 1 ceapa
- 1 morcov
- foi de dafin
- vin rose
- 1 lingura faina
- 1 cutie rosii in bulion
- cimbru,busuioc,boia dulce,piper si vegeta
Mod de preparare
Fasolea se lasa peste noapte in apa. A doua zi se fierbe in 2 ape.
Intr-un ceaun se pune ceapa tocata marunt si morcovul ras in ulei de masline, se stinge cu vin rose, se adauga fasolea scursa, punem apa sa acopere, adaugam 1 cutie de rosii cuburi in bulion si se lasa la fiert. Se adauga si condimentele si foile de dafin. La sfarsit se pune 1 lingura de faina subtiata cu apa, se amesteca bine si se lasa sa mai dea un clocot.
Carnatii se prajesc separat, dupa care se taie felii si se adauga peste fasole. Se serveste cu muraturi Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
una dintre mancarurile mele preferate
