Ingrediente
- un ciolan afumat 1 kg
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 1 kg fasole
- sare
- piper
- cimbru
- 5 linguri pasta de tomate
Mod de preparare
Fierb ciolanul la foc mic , iar in paralel am fiert fasolea care am lasat-o in prealabil la inmuiat peste noapte . Cand carnea incepe sa se desfaca de os opresc din fiert ciolanul pe care il portionez.
Separat intr-o cratita calesc ceapa si morcovul taiat rondele , adaug peste apoi fasolea , pasta de tomate , ciolanul si apa in care a fiert ciolanul . Adaugam sare si piper dupa gust si putin cimbru pt aroma si lasam sa scada la cuptor timp de 1 h
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
