Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa

Postat de dakris in Mancaruri de post
8 Iul 2012 | 43548 vizualizari
Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa

Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa este un fel de mancare traditional romanesc, apreciat pentru simplitatea si gustul sau deosebit. Aceasta reteta imbina delicatetea fasolei galbene cu aroma intensa a usturoiului, rezultand intr-un preparat savuros si nutritiv. Este ideala ca garnitura pentru diverse feluri principale, dar poate fi savurata si ca atare, alaturi de o felie de paine proaspata. Bogata in fibre, proteine si vitamine, fasolea galbena este un ingredient versatil, iar inabusirea in ulei de masline ii pastreaza toate proprietatile nutritive si gustul autentic.

Ingrediente

  • Ingrediente Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa
  • 1 kg fasole galbena
  • 4 cepe medii
  • mujdei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • marar
  • sare

Mod de preparare

Cum se prepara Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa

Pastaile se spala si se taie la dimensiunea dorita.

Ceapa se curata, se spala si se toaca, apoi se pune intr-o cratita cu 1 cana apa si ulei. Cand s-a inmuiat se adauga pastaile si se acopera cu un capac adaugand cate putina apa fierbinte din cand in cand.Dupa ce s-a inmuiat fasolea si apa s-a evaporat se varsa mujdeiul, se sareaza dupa gust si se mentine pe foc inca cca 5 min timp in care se evapora apa ce a fost adaugata cu usturoiul. La final se adauga mararul tocat.

Serviti alaturi de o salata de rosii. Recomandam si supa de pastai sau salata de fasole galbena

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Prajitura cu prune (de post)

Postat de Valclaudia

Prajitura cu prune (de post)

Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei. Amestecam toate ingredientele trecute la aluat si vom obtine un aluat elastic. Il dam la rece pana preparam umplutura astfel: Spalam prunele,...

Citeste continuarea

Varză murată cu legume la Multicooker

Postat de panacris

Varză murată cu legume la Multicooker

Ceapa, ardeiul, se curăță, se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei, în vasul Multicooker-ului, setat la programul FRY, ptr cca.6 minute. Între timp se spală,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.07.2012, 19:47
la 08.07.2012, 20:16
Imi placeee
la 08.07.2012, 23:00
la 09.07.2012, 10:45
Asta-mi place ...
la 09.07.2012, 16:02
Ma bucur, Onesta!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking