Ingrediente
Mod de preparareFicatul de porc se spala bine si se usuca cu hartie absorbanta. Se curata de vene si pieliti si se taie felii potrivite. Se pune uleiul intr-o tigaie la incins si se pun bucatile de ficat la prajit. Se prajesc pe ambele parti circa cam 5-6 minute pe fiecare parte ca sa se patrunda. Se scot pe hartie absorbanta. Se presara cu sare si piper si se pot consuma cu garnitura si salata. Eu l-am mancat asa simplu cu paine neagra proaspata. Mie imi place sa inting painea in uleiul in care s-a prajit. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc prajit" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Ficatul de porc se spala bine si se usuca cu hartie absorbanta. Se curata de vene si pielite si se taie felii potrivite. Se pune ficatul intr-un castron si se toarna laptele. ...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Bucatile de ficat prajit se taie cuburi potrivite. Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajesc putin bucatile de ficat, intorcand pe toate partile. Cand sunt rumenite pe toate partile, se...
Citeste continuarea
Vin și eu cu o bucățică de pâine, să întind în sos 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
