Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta

Postat de nadea68 in Ficat
23 Noi 2013 | 4465 vizualizari
Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta

Zilele trecute s-au facut cateva retete cu mamaliguta si mi s-a facut tare pofta...:)

Ingrediente

  • 300 g ficatei de pui
  • 2 cepe mari rosii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 pahar vin
  • usturoi
  • 500 l apa
  • malai pentru mamaliga cat cuprinde
  • parmezan

Mod de preparare

Preparam ficateii:ii spalam si-i uscam ,daca e nevoie ii maruntim.

Intr-o tigaie incalzim uleiul si cand e bine cald adaugam ceapa taiata marunt .Lasam sa se caleasca un  pic si adaugam ficateii.

Adaugam si usturoiul,sarea,piperul.Lasam la prajit cateva minute.Amestecam si varsam vinul.Lasam sa se evapore.

Intre timp punem la fiert apa pentru mamaliga.

Cand fierbe apa adaugam un pic de sare si malaiul,facand atentie sa nu faca cocoloase,amestecam energic.

Cand e gata mamaliga adaugam parmezan si amestecam.

Scoatem mamaliga pe un platou si deasupra punem ficateii.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Postat de MotanLaOale

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie fasiute. Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava...

Citeste continuarea

Tocanita cu ficat de pui si usturoi verde

Postat de Constelatialeu

Tocanita cu ficat de pui si usturoi verde

Turnam peste ficatul de pui cana cu lapte. Curatam usturoiul verde si-l taiem marunt. Ardeiul se taie cubulete mici. Tigaia wok se pune pe foc la incins se adauga uleiul si apoi usturoiul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.11.2013, 18:15
Vai, ce buni!!
la 23.11.2013, 18:15
la 23.11.2013, 18:17
meri buni tare
la 23.11.2013, 18:17
deyutzky
la 23.11.2013, 18:22
Pân' la Crăciun, e bună şi mămăliga fără ficăţei.

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking