Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga

Postat de Julie in Ficat
31 Mai 2010 | 8331 vizualizari

Ingrediente

  • 500 g ficat de pasare
  • ulei pt. prajit
  • sare
  • 3-4 catei de usturoi
  • o rosie
  • malai pentru mamaliga

Mod de preparare

Spalam ficatul si il lasam sa se scurga bine de apa. Incingem uleiul si punem ficatul la prajit pana se rumeneste putin si pe o parte si pe alta. Oprim focul si abia apoi presaram sarea dupa gust.

Usturoiul pisat il frecam cu o lingurita de ulei si un praf de sare apoi il amestecam cu rosia data pe razatoare.
Preparam si mamaliga.

Servim ficateii stropiti cu mujdei, alaturi de mamaliguta fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Pate de casa, cu ciuperci

Postat de privatelaura

Pate de casa, cu ciuperci

Curatam si spalam ficateii. Curatam si spalam legumele. Tocam cuburi morcovul, ceapa, ardeiul si le punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam sare, apoi adaugam ficateii si rosiile uscate....

Citeste continuarea

Reteta de ficatei de pui in sos de rosii cu mamaliguta

Postat de katty

Reteta de ficatei de pui in sos de rosii cu mamaliguta

Cum se prepara Reteta de ficatei de pui in sos de rosii cu mamaliguta Curatam bine ficatul de pielite si il taiem in jumatati. Il spalam cu apa rece si il scurgem bine. Tocam ceapa fin si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 31.05.2010, 08:43
la 19.08.2010, 23:59
super bun si dau 5 f
la 20.08.2010, 07:11
Susu,Nadina, multumesc mult!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or