Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga

Postat de Julie in Ficat
31 Mai 2010 | 8331 vizualizari

Ingrediente

  • 500 g ficat de pasare
  • ulei pt. prajit
  • sare
  • 3-4 catei de usturoi
  • o rosie
  • malai pentru mamaliga

Mod de preparare

Spalam ficatul si il lasam sa se scurga bine de apa. Incingem uleiul si punem ficatul la prajit pana se rumeneste putin si pe o parte si pe alta. Oprim focul si abia apoi presaram sarea dupa gust.

Usturoiul pisat il frecam cu o lingurita de ulei si un praf de sare apoi il amestecam cu rosia data pe razatoare.
Preparam si mamaliga.

Servim ficateii stropiti cu mujdei, alaturi de mamaliguta fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mujdei de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Mamaliga cu leurda si ficatei

Postat de sufletista

Mamaliga cu leurda si ficatei

Intr-un ceaun/cratita punem apa cu sare si presaram putina faina de malai, punem la fiert. Cand incepe sa fiarba, adaugam malaiul in ploaie si amestecam continuu cu telul. Lasam sa fiarba, cand...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Gnocchi: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o oala cu apa la fiert si putina sare. Cand sunt fierti, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Cartofii...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 31.05.2010, 08:43
la 19.08.2010, 23:59
super bun si dau 5 f
la 20.08.2010, 07:11
Susu,Nadina, multumesc mult!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or