Ficatei de pui aromati

Postat de laylalala in Ficat
14 Mar 2011 | 4589 vizualizari

Ingrediente

  • 400 gr ficatei de pui
  • 25 gr unt
  • 2 cepe albe, curatate si tocate
  • 300 ml vin rosu
  • 2 cuisoare
  • 1 baton de scortisoara
  • 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • 1 lingurita cimbru proaspat tocat
  • Pentru servire
  • 300 gr morcovi, curatati si taiati cubulete
  • 1 fir de praz, curatat si feliat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 30 gr unt
  • sare si piper

Mod de preparare

Prajeste ficateii in 25 ge unt pe ambele parti. Adauga ceapa si caleste-o impreuna cu ficateii 2-3 minute. Adauga vinul si condimentele. Lasa totul sa fiarba la foc mic timp de 20-25 minute, amestecand din cand in cand.

Pentru servire, incinge uleiul cu untul intr-o tigaie si caleste legumele. Asezoneaza-le cu sare si piper dupa gust apoi serveste cu ficateii in sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui aromati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Ficatei de pui aromati

Postat de Dya

Ficatei de pui aromati

Calim ceapa si ardeiul, adaugam ficateii si ii lasam la foc mic sa se patrunda usor. Condimentam (o lingurita plina din fiecare condiment, desi, este indicat sa pastrati gustul ce vi-l doriti, ca...

Citeste continuarea

Ficatei de pui la cuptor cu cartofi aromati

Postat de adasev12

Ficatei de pui la cuptor cu cartofi aromati

Ficateii ii spalam bine si curatam, ii lasam intregi, doar ii crestam putin. Aprindem cuptorul la 200 g. intr-o tava punem putin ulei de masline, asezam apoi ceapa taiata fideluta si nu foarte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.03.2011, 16:00
bunn
la 14.03.2011, 16:20
Suna bine! O sa incerc si eu reteta! Mai ales ca ador ficateii (si cuipercile )
la 14.03.2011, 16:30
la 14.03.2011, 16:37
Cum arataaa
la 14.03.2011, 16:55

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or