nu mi se intampla prea des sa prepar ficat. Sunt singura din casa care mananca acest fel de mancare si daca tot am preparat 4 portii de mancare,..... poate macar virtual gasesc cu cine sa impart pranzul de azi. Va astept cu drag!
Ingrediente
pentru piure:
Mod de preparareSpalam ficatul si il curatam de resturi (maruntaie nedorite).Curatam si spalam ceapa si ardeiul. Ceapa se toaca marunt, ardeiul se taie fasii si se calesc impreuna in ulei timp de 10 minute. Adaugam ficatul de pui, il piperam si completam cu apa pana depaseste nivelul continutului din tigaie. Lasam sa fiarba la foc mic pana scade toata apa si ficatul incepe sa se rumeneasca. La final adaugam patrunjelul tocat marunt si dupa ce stingem focul putem pune sare dupa gust. Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii fierbem in apa cu sare pana se inmoaie. Dupa ce au fiert, ii scurgem de apa si ii punem in robot impreuna cu laptele si margarina. Mixam un minut si avem piureul gata. Servim piureul cu ficatei de pui... o minunatie!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Curatam ficateii de pui, ii clatim in apa rece si ii scurgem bine, tamponandu-i cu hartie absorbanta. Intr-o tigaie adanca, punem uleiul la incins, impreuna cu 25 g unt si adaugam...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curățăm ficățeii și îi punem în lapte cât să fie acoperiți, pentru 20 de minute. Acest procedeu ajută și la frăgezirea ficățeilor, dar și la coagularea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
